黃豆(dou)雖然不像水稻、油菜、棉花作(zuo)為(wei)桃(tao)源的(de)主(zhu)要產(chan)業，但分散的(de)種植面積全縣也在600000畝(mu)左(zuo)右，一(yi)般單產(chan)100—150公斤，總(zong)產(chan)600萬(wan)公斤以(yi)上(shang)。大部(bu)份(fen)黃豆(dou)銷售市(shi)場，一(yi)部(bu)份(fen)留作(zuo)自食，過(guo)年過(guo)節(jie)加工成豆(dou)制品自食。隨著(zhu)農村很多農友(you)講(jiang)營養(yang)、講(jiang)健康、講(jiang)長(chang)壽的(de)風氣逐步形成，一(yi)家一(yi)戶一(yi)太豆(dou)漿機，早餐(can)就是一(yi)杯豆(dou)漿加上(shang)兩個雞蛋(dan)或面包(bao)……
近20年我(wo)經(jing)常深入鄉、鎮、村講課(ke)，很(hen)多農友向我(wo)反(fan)映：我(wo)的(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)豆種(zhong)了(le)，苗(miao)架長得(de)好(hao)，花也(ye)開(kai)得(de)好(hao)，可到(dao)收獲(huo)時就(jiu)是沒有黃(huang)(huang)(huang)(huang)豆收；我(wo)的(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)豆種(zhong)下去(qu)(qu)，開(kai)頭苗(miao)子長得(de)好(hao)，到(dao)中期就(jiu)枯萎落(luo)葉掉氣死了(le)；還有的(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)豆種(zhong)了(le)，就(jiu)是產(chan)量不(bu)高，一畝只(zhi)有百把(ba)斤，不(bu)到(dao)兩(liang)百斤……于是我(wo)當場對他們(men)進行技術(shu)輔(fu)導，結果反(fan)映很(hen)好(hao)，都說按照老(lao)師技術(shu)去(qu)(qu)辦，黃(huang)(huang)(huang)(huang)豆確實能增產(chan)。這里著重講講黃(huang)(huang)(huang)(huang)豆高產(chan)栽(zai)培技術(shu)。僅供(gong)參(can)考。
一、種籽的(de)選擇(ze)。根據各地習慣，應選擇(ze)豐產性(xing)能好，抗逆性(xing)強，品質優的(de)品種作為(wei)當家品種。
二、種(zhong)(zhong)籽(zi)的(de)處(chu)理。自己需種(zhong)(zhong)黃(huang)豆的(de)農友應在先年收(shou)獲黃(huang)豆前注意觀察(cha)精(jing)選(xuan)株產適中、結夾緊湊(cou)，果角多，籽(zi)粒飽(bao)滿(man)的(de)單(dan)(dan)株留作下年作種(zhong)(zhong)，做到單(dan)(dan)打(da)、單(dan)(dan)曬、單(dan)(dan)貯藏；年種(zhong)(zhong)豆前3—5天(tian)應翻曬2—3天(tian)，再逐粒精(jing)選(xuan)，挑選(xuan)籽(zi)粒大而飽(bao)滿(man)的(de)作種(zhong)(zhong)用(yong)，選(xuan)除(chu)小粒，破粒等劣種(zhong)(zhong)；黃(huang)豆種(zhong)(zhong)植前用(yong)少量(liang)桐油或生物(wu)微肥，甲基(ji)托布津或多菌靈粉劑充分拌勻
再播種，方(fang)能起到出苗(miao)齊、出苗(miao)壯、出苗(miao)早和苗(miao)期(qi)防病(bing)的作用。
三、適(shi)時播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。黃(huang)豆的(de)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)，應(ying)選擇(ze)晴天，早熟黃(huang)豆在四月(yue)上、中(zhong)旬(xun)(xun)，秋(qiu)黃(huang)豆在五(wu)月(yue)上、中(zhong)旬(xun)(xun)最(zui)合適(shi)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)密度株距早熟品種(zhong)(zhong)1尺×8寸，秋(qiu)黃(huang)豆1.2尺×8寸，每蔸5—6粒（早熟），秋(qiu)黃(huang)豆3—4粒，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時將種(zhong)(zhong)粒集中(zhong)播(bo)(bo)在一塊(kuai)，最(zui)好不(bu)要分散點播(bo)(bo)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)后(hou)用(yong)干牛糞或(huo)干豬糞或(huo)火(huo)土灰滲拌(ban)適(shi)量的(de)過磷(lin)酸該作為蓋籽肥。
四、科學管理
1、抓(zhua)好中耕除(chu)草。黃豆(dou)中耕除(chu)草，一(yi)般進行2次(ci)，第一(yi)次(ci)播種30天(tian)后中耕除(chu)草，第二次(ci)視情況(kuang)而定，幼苗(miao)期(qi)間最好不需(xu)中耕除(chu)草，防止傷根。
2、抓好病蟲(chong)防治(zhi)，特別注重黃枯萎病的防治(zhi)。
播種后(hou)40—45天，苗高25—30厘米時(shi)，對黃枯萎病疫最好(hao)噴(pen)施(shi)一次日曹甲基托(tuo)布津或多菌(jun)靈液(ye)，每背桶水兌25—30克，如發現葉面有蟲(chong)危害，可兌殺(sha)蟲(chong)王或速滅殺(sha)丁或敵殺(sha)死或都掃4—5支，做(zuo)到防病殺(sha)蟲(chong)兩不誤。
3、抓好控(kong)苗矮化。要求兩次噴(pen)施(shi)多效唑(zuo)(zuo)、硼(peng)肥(fei)。黃豆在始花(hua)期和果(guo)角(jiao)乳熟期進(jin)行，每背(bei)桶水兌(dui)多效唑(zuo)(zuo)1包(bao)(bao)10克(ke)（徒長苗15克(ke)，1.5包(bao)(bao)）速效硼(peng)肥(fei)或硼(peng)佳鋅(xin)1包(bao)(bao)。第一次在花(hua)蕾期，選準晴天葉(xie)面無水珠雪花(hua)蓋頂噴(pen)霧(wu)(wu)，將(jiang)藥劑(ji)(ji)均(jun)勻(yun)噴(pen)霧(wu)(wu)到(dao)葉(xie)面和花(hua)蕾上，解決花(hua)而不(bu)實(shi)，提高結實(shi)率(lv)。但不(bu)能(neng)重(zhong)復噴(pen)施(shi)，防(fang)止(zhi)多效唑(zuo)(zuo)產生副作用(yong)，第二次在果(guo)角(jiao)乳熟期（干花(hua)濕板）采用(yong)黑(hei)狗鉆(zhan)檔方(fang)法進(jin)行，將(jiang)藥劑(ji)(ji)均(jun)勻(yun)噴(pen)霧(wu)(wu)在果(guo)角(jiao)上，促進(jin)果(guo)角(jiao)籽(zi)粒飽滿、千粒重(zhong)、產量高。
4、抓好補曬。為(wei)了我們的(de)(de)健康與長壽，特別是有(you)患(huan)病者的(de)(de)家庭應引起高度重(zhong)(zhong)視。對自(zi)己食用的(de)(de)黃豆在花蕾期、果(guo)角(jiao)乳期兩(liang)次(ci)噴(pen)施(shi)富硒葉面肥，能顯著提高抗性，增(zeng)強光合(he)作(zuo)用，增(zeng)加干粒重(zhong)(zhong)，硒對作(zuo)物增(zeng)產有(you)益(yi)，能有(you)效抑制(zhi)砷、鉛、鎘、汞等重(zhong)(zhong)金屬的(de)(de)吸收，提高產品(pin)品(pin)質，產品(pin)中(zhong)蛋白硒的(de)(de)含量(liang)40—300微(wei)克/千克。
使用方法(fa)：使用前將(jiang)藥液搖勻(yun)，按(an)500倍液稀釋（即100ml兌水50公斤），均勻(yun)噴施(shi)(shi)于作物葉片，施(shi)(shi)用后四小時內遇雨需補噴，不得漏(lou)噴。
使(shi)用(yong)期限：在結莢后連續(xu)使(shi)用(yong)二(er)次，間隔(ge)七(qi)天。
包裝(zhuang)規格：100ml*60瓶/箱(xiang)
儲存保(bao)質：防潮、避光保(bao)存，保(bao)質期一年。
注意事項：慎(shen)防誤飲，如(ru)不慎(shen)鍵入眼中，請(qing)用清水沖洗即可。
5、抓好收(shou)獲。成(cheng)熟九成(cheng)即可砍(kan)收，上(shang)午九時(shi)后黃(huang)豆枝桿上(shang)干漏(lou)水砍(kan)收、挑(tiao)回后，在曬(shai)坪上(shang)暴曬(shai)一天(tian)，首(shou)次將成(cheng)熟早的黃(huang)豆脫(tuo)(tuo)粒、曬(shai)干、篩選、分(fen)級貯藏。剩余(yu)部分(fen)上(shang)馬成(cheng)堆，存(cun)放2—3天(tian)，再脫(tuo)(tuo)粒、曬(shai)干、脫(tuo)(tuo)粒、分(fen)級貯藏。
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